Vince-napi vesszővágás és újbor kóstolás Ópusztaszeren

A hagyománytisztelő boros gazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják. A néphagyomány szerint Szent Vince vértanú napján (január 22.) tájegységenként különbözőképpen megjósolják a várható szőlőtermést. „Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince!” – a szólásmondás szerint, ha Vince napján olvad a hó vagy esik az eső, akkor jó termés várható. Emellett sok helyen a levágott szőlővesszőből is megjósolják az őszre várható szőlőtermést. Az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban a "vincevessző” levágásával történt a jövendölés.

 
Vince-napi vesszővágás-Ópusztaszer

A rendezvény a borrendek látványos felvonulásával kezdődődött, majd ezt követően a Szegedi tanyára érkezve, megtörtént a vesszővágás és a termésjóslás. A lemetszett vessző állapotától függően Kalmár István mórahalmi hegybírótól hallhattuk, hogy bőségesnek ígérkezik-e az idei termés. A rendezvény az újborok kóstolásával zárult, borrendi csapatunk itt is aktív részese volt a kóstolásnak. 

Köszönjük a nagyszerű ünnepet és a vendéglátást!

Vince-napi vesszővágás Ópusztaszer
« vissza