IV. Strázsahegyi Kavaró Sütõ-Fõzõ Fesztivál

A nevezett sütõ-fõzõ csapatok

Baranyai Borászok és Szõlõtermelõk Egyesülete	Hegyi bab
Monori Nagytemplomi Református Gyülekezet	Juhtúrós borjúpörkölt 2 féle gombával, kapros galuskával
Balogh Péter	Halászlé
Lukácsy György	Csülkös káposzta
Csipet Csapat (Ifj. Tóth László)	Szürkemarha pörkölt házi tarhonyával
Bokros Sándor és Barátai	Halászlé
Szuchy Lóránt	Birkagulyás
Berki István	Hagymás bab
Monori Lions Klub	Tanyasi kakaspörkölt túróscsuszával
B & K Kft. Fõzõcsapata	Román csorbaleves
Monori Borút Egyesület	Lecsó
Péteri Borbarát Kör	Gyöngytyúk ragu kapros-juhtúrós galuskával
Kapás Istvánné	Sárgaborsó gulyás, almáspite
Srágli Dávid	Tárkonyos bárányleves
Pamacs	Õz- és vaddisznópörkölt
Kovács Péter	Chilis bab
Jakabné Jávorszki Krisztina	Szoljanka leves
Hadrikné Marika	Kapros túróslepény

A zsûri tagjai, szakmájuk kiválló képviselõi:

Gombás András: a Vendéglátók Ipartestületének elnökségi tagja, régióvezetõ, a
Gombás étterem tulajdonosa.
Florovits György: étteremvezetõ, Lizard Étterem vezetõje, mely étterem 2. alkalommal nyerte el a "Best of Budapest" díjat.

A zsûri minden fõzõcsapatot meglátogatott, figyelemmel kisérte a sütés-fõzés folyamatát, majd az elkészült étel kóstolását, zsûrizését követõen nehéz döntés alapján az alábbi elismerõ okleveleket és díjakat osztották ki.

"Legízletesebb leves"	Balogh péter
"Legfinomabb szaftos étel"	Monor Lions Club
"Legízletesebb fûszerezett sült"	Lukácsy György
"Legfinomabb desszert"	Hadrikné Marika, Kalocsáné Judit
"Legszebben szervírozott étel"	Csipet Csapat (középiskolás fõzõcsapat)
"Legjobb fõzõcsapatként mûködött"	Baranyai Borászok és Szõlõtermelõk Egyesülete, Monori Borút Egyesület csapata

Sztodola Balázs képei >>
Kugel György képei >>

Receptek >>

"Együtt örülnek a tagok mind" 10 éves a Monor Környéki Strázsa Borrend

Ismét borrendi tagok vonultak be – patinás egyenruhájukban – a Monori Református Nagytemplomba, és foglaltak helyet a padsorokban.Gulyás László meghatalmazott lelkipásztor, tiszteletbeli borrend tag köszöntötte õket, ünnepi szavakkal. Pál apostol Korinthusbeliekhez írt 1. levelébõl azt idézte, hogy a borászok is sok tag egy testben. Egy érdeklõdési körben vannak együtt. Összetartoznak. „Ha megbecsülésben részesül egy tag, vele együtt örülnek a tagok mind.” Aki a szõlõjét mûveli – folytatta –; mindenütt egyfajta mozdulatot végez (a határon túl is; utalt ezzel egyszersmind Trianon éppen aznapra esõ évfordulójára). Elsõ a meghajlás (a szõlõtõke elõtt), a második: a fölfelé nézés (jó idõt várva; mivel az emberé a munka, az Istené az áldás, amint ezt mostanában igencsak átérezhettük), a harmadik pedig: az együttérzés és gondolkodás (tanácskérés, tanácsadás). Isten csak a becsületes, pontos, rendszeres munkát áldja meg. Áldásként adja a bort, hogy mértékletesen fogyasztva az ember szíve megteljen örömmel. Bízva a Zakariás könyvében vágyott állapot eljövetelében, hogy egyszer mindenki meghívja majd barátját a szõlõtõkéhez, arról meditálni, hogy lehet békességben az ember számára többet, jobbat nyújtani...... A teljes cikk  B.G.

Ünnepi megemlékezésünk képei (Fekete Benő) >>

V. Lovagi Lakoma és Borász Bál

Ismét egy sikeres rendezvényen vagyunk túl, köszönhetjük ezt közönségünknek és természetesen mindazoknak a segítõknek, támogatóknak akik nélkül Borrendünk nem lett volna képes immáron ötödik alkalommal ilyen színvonal megrendezni a Lovagi Lakoma és Borász Bált.

Röviden a történésekrõl:

Bodor János nagymester köszöntötte vendégeinket és támogatóinkat, ebben az évben elõször volt az est háziasszonya Borkirálynõ. Domján Zsuzsanna,  aki a székesfehérvári Noé-hegyi Szent István Borrend 2009. évi borkirálynõje, vezette le az est történéseit.
Az idei lakománk különleges apropója, hogy 2010-ben borrendünk alapításának 10. évét ünnepli, az elmúlt idõszak történéseit Ambrózi Pál ceremóniamester ismertette közönségünkkel, egyben bejelentette, hogy ezt a kerek évfordulót Borrendünk méltó módon akarja megünnepelni a junius 5-én megrendezésre kerülõ Strázsahegyi Kavaró Sütõ-Fõzõ Fesztivál keretében. Ceremónia mesterünket követõen Gulyás László nyugalmazott nagytiszteletes következett szólásra, aki igazi ékesszólással visszaidézte a református nagytemplomban történt alapító avatást és méltatta a közösségi élet formálásában szerepet játszó Borrend tevékenységét.
A Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége nevében Bíró Mára fõtitkár köszöntötte a megjelenteket  az MNBOSZ nevében, majd Karakas János alapító tagunk és nagykövetünk részére a magyar borkultúráért végzett minkájának elismeréseként Pro Vino érdemérem kitüntetést adott át, egyben jelezte, hogy a kitüntetést eredetileg Dr. Terch András a Szövetség elnõke adta volna át, de az idõjárásból adódó útviszonyok miatt nem tudott jelen lenni.
Ezt követõen az "Év Pincészete 2009" cím birtokosa, meghívott pincészetünk tulajdonosa, Szöllõsi Mihály ismertette tevékenységét és borkészítési filozófiáját.
Ezévi lakománk különlegessége volt, hogy meghívásunkat elfogadva a Tarnamenti 2000 ZRt.  BIO. termékeivel, sajtokkal és húskészítményekkel mutatkozott be. Kovács István vezérigazgató néhány szóban ismertette cége tevékenységét és invitálta vendégeinket kóstolásra.
Kovács László a La Fiesta Party Service tulajdonos ügyvezetõje méltatta a támogató éttermek erõfeszítésit, akik valóban igazi ételkülönlegességekkel kedveskedtek közönségünknek, ismertette a felszolgálás menetét és indította el a lakomát. Minden bor és a hozzá készített étel felszolgálása elõtt a borász és az étterem séfje beszélt boráról illetve az étel elkészítésének módjáról.
Az elõételek felszolgálását követõen Kovács László kiszólította a meghívott vendégeinket akiknek Borrendünk emléklapot adományozott, evvel is köszönve, hogy kitûnõ ételeikkel, boraikkal közönségünk számára emlékezetessé tették az estét. Az emléklapok átadását követõen Gombás András a Gombás Étterem tulajdonosa és egyben a Magyar Vendéglátók Ipartestületének régiós alelnöke, köszöntötte a báli közönséget és  néhány szóban emlékeztette a Strázsahegy felemelkedéséért dolgozókat, hogy a színvonalas rendezvények szervezése mellett gondoljunk a Strázsahegy infrastruktúrájának fejlesztésére is, mivel enélkül nem kézelhetõ el igazi és tartós fejlõdés.
Ezután kezdõdött az igazi lakoma, a vendégek az éttermek feldíszített asztalánál kedvük és étvágyuk szerint választhattak a különleges gonddal elkészített ételekbõl.
A Lakoma végeztével kezdõdött rendezvényünk második része a Borász Bál. A hangulat megalapozásáról és fokozásáról a Signal zenekar gondoskodott, melynek hatására a báli közönség hajnalig ropta a táncot.
Szándékunk szerint lakománk a bor és az étel harmóniáját kívánja bemutatni és népszerûsíteni, így nem feledkezhetünk meg azokról a monori és Monor környéki borászokról akik a legjobb, nagy gonddal elkészített boraik felajánlásával járultak hozzá az est sikeréhez és egyben keresztmetszetét adták a Monori pincékben megbújó kitûnõ boroknak.

Borrendünk köszönetét fejezi ki minden támogatójának, éttermeknek, borászoknak, a rendezésben, háttérmunkában segédkezõknek és mindazoknak akik ajándékaikkal segítettek, hogy hozzájárultak rendezvényünk sikeres lebonyolításához.

ELõzmémyek: Borkiválasztás_1, Borkiválasztás_2, Borkiválasztás_3, Borkiválasztás_4

Lakománk és Bálunk képei >>
Borlap
Menü

Támogató éttermeink: La Fiesta Party Service, Gombás Étterem, Bagoly Fogadó, Nicolett Panzió és Étterem, Nerges Hotel, Tanya Csárda

Támogató Borászatok: Szõllõsi Pincészet, Ambrózi Pál, Berki István, Bodor Borház, Csuzi Családi Pincészet, Hanzelik Lajos, KerBor Kft., Kiss Péter, Kovács Róbert, Kugel György, Lukácsy György, Megyeri-Hanti Pince, Orlik Sándor, Petz Márton, Prokopecz János, Sárosi István, Sintár András, Szuchy Lóránt, Vállalkozók Monori Szervezete, Zátrok Károly

Támogatóink: Ajta Minerál Enterprise Kft, B&K Szolgáltató és Kereskedelmi Kft., Computer System Bt., Ecofact Kft., Forrás Vendéglõ, Gemini TV, KerBor Kft., Kiss Optika, Kruchió Design , Mikla-Ker Kft., Mrenkó Pál, Napsugár Gyógynövénybolt, Panning Pékség Kft., Pékmester Bt., Piros 2000 Bt., Rigoletto Cukrászda, Rózsika Virágüzlet, Szánthó Kereskedõház Kft., Tarnamenti 2000 ZRt., Vigadó Kulturális és Civil Központ, Virág Taxi, Viti-Vetõ Vetõmagkereskedés, Vitéz László hasznos holmik boltja, Virágmánia, Farkas Alexandra Virágüzlete, Vladárné Ildikó Virágüzlete, Williams TV. Studio

Dekoratõrünk: Immáron ötödik alkalommal fáradhatatlanul, Pál Istvánné Marika.
Fotósunk: Akinek évrõl-évre a színvonalas fotókat köszönhetjük, Vitéz Attila fényképész.

III. Strázsahegyi Kavaró Sütõ-Fõzõ Fesztivál

 A harmadik alkalommal megrendezett fesztivál és az ugyanebben az idõben zajló kerékpárverseny ismételten sok embert vonzott a téglagyári pincékhez. Igazi családi és baráti társas összejövetel részesei lehettünk. A pincesorok között sétálgatva a készülõ ételek illata töltötte be a levegõt, a pincék elõtt emberek ülteltek, beszélgettek és kóstolgatták a felkínált borokat. Most is mint eddig, a barátságos vendéglátás, a szives invitálás adta a fesztivál igazi hangulatát. Köszönjük a vendéglátóknak, hogy egy igazi örömteli napot szereztek a hozzánk látogató, a pincetúrán rlsztvevő vendégeink számára

A kavarás dokumentumai Hertelendiné Magócsi Ildikó felvételei) >>

Fotósunk honlapja >>

XV. Orbán-napi Vigadalom és Pincefesztivál

Több szempontból is különleges alkalom volt az idei Orbán-nap. A Monori Gazdakör és az elsõ alkalommal debütáló Monori Borút Egyesület közös rendezéseként jött létre ezidáig még soha nem látott tömegeket vonzó ünnepség. A Monori Gazdakör szervezésében jött létre a szinpadi mûsor, Borrendünk a "Monor Város Bora", a "Tiszta Gondozott Pince" díjak és az "Ezer Pince Szõlészeti és Borászati Tanösvény" átadó ünnepségével járult hozzá az ünnepi hangulat biztosításához.
A Borút Egyesület elsõ alkalommal szervezte és rendezte a pincefesztivált., ahol vendég és helyi borászok kínálták boraikat. A szinpadi mûsorokat követõen a Monori Strázsák Néptánc Együttes és a Borvirág zenekar pincérõl-pincére haladva énekeltek és táncoltak, amely a borászok igazi sziveslátásával párosulva egy csodálatos délutánt biztosított a monori Strázsa-hegyre látogatóknak.

Orbán-nap képei (Sztodola Balázs felvételei) >>
Pincefesztivál képekben >>

XV. Meghívásos kõrzeti borverseny

A hagyományoknak megfelelõen ebben az évben is megrendezésre került a monori Gazdakör, a Gimnázium, a Hegyközség és Borrend szervezésében a környék egyik legnívósabb borversenye. A megnyitót a rendezvénynek otthont adó József Attila Gimnázium igazgatója, Megyeri István tartotta. A nemes versengés megkezdése elõtt a helyi diákok egy nívós és hangulatos mûsorral kedveskedtek az értékelést végzõ közönségnek. Az eredményhirdetés elõtt, hangulati alapozóként és a savak lekötése céljából, Vendéglátónk egy kitûnõ vacsorával lepte meg a verseny résztvevõit. Ezt követõen jött a várva-várt eredményhirdetés, örömünkre, Prokopecz János borrendi társunk Cabernet Sauvignon bora 18,93-as pontszámmal elnyerte a "Város Bora" megtisztelõ címet.

Eredmények >> 
Versenyünk képei >>

IV. Lovagi Lakoma és Borász Bál

Borrendünk negyedik alkalommal rendezte meg támogató célú Lovagi Lakoma és Borász Bált. Támogató közönségünknek köszönhetõen most is telt házas volt rendezvényünk. Ezúton szeretnénk megköszönni mindazok támogatását akik lehetõvé tették, hogy Monor egyik legszínvonalasabb bálját rendezhettük meg, mindezt úgy, hogy megteremthettük következõ nagy rendezvényünk, a Strázsahegyi Tekerõ Amatõr Terep Kerékpárverseny és a Strázsahegyi Kavaró Sütõ-Fõzõ Fesztivál megrendezésének anyagi alapját.
Köszönetet mondunk a helyszínt biztosító Jászai Mari Általános Iskolának, Pál Istvánnénak a terem dekorációjáért, La Fiesta Party Service színvonalas munkájáért amely az ételek kiválasztásában, a báli terem berendezésében, a vendégek kiszolgálásában és nem utolsó sorban a fõztjével biztosított közönségünk számára. 
Bálunkon hagyományosan több étterem és borász biztosítja a kulináris élvezeteket. Köszönjük a kimagaslóan ízletes ételeket, amelyeket kifejezetten közönségünk kedvére, erre az alkalomra alkottak.

Ételkínáló éttermek: Forrás Vendéglõ, Gombás Étterem, La Fiesta Party Service, Nicolett Panzió és Étterem, Nyerges Hotel, Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda és Étterem. Ebben az évben közönségdíjas éttermünk a Nyerges Hotel, az általa készített vadmalac pecsenyével érdemelte ki a megtisztelõ kitüntetést.

A bor és az étel harmóniája együtt biztosítja a teljes kulináris élvezetet, így nem feledkezhetünk meg a borászokról sem. Meghívott vendégünk volt Frittmann János Soltvadkertrõl és a horvátországi Sziszak várósából érkezett Marincsity borászat. Mint minden évben, úgy most is, a monori és környékbeli borászok is hozzájárultak boraikkal az est sikeréhez a hangulat fokozásához. Köszönjük, hogy kitûnõ és zamatos boraikkal hozzájárultak esténk sikeréhez. Ebben az évben közönségdíjat kapott Hanzelik Lajos 2008-as évjáratú Karát bora.

Borrendünk minden évben mûsorral is igyekszik közönségének kedvében járni. Ebben az évben a Festkompass Cultural Managment Ltd. tulajdonosa, Laczkó Illés barátunk szervezésében Horvátországból érkezett hozzánk az Ivan Goran Kovacsity Mûvelõdési Egyesület. Nagyszerû együttest ismerhettünk meg, színvonalas és magával ragadó zenéjükkel, táncukkal és gyönyörû népviseletükkel kápráztatták el közönségünket. Nagy örömünkre mûsoruk végeztével együtt mulattak és táncoltak velünk. Köszönjük fáradozásukat, kedvességüket és visszavárjuk az együttest más rendezvényünkre is.

Egy ünnep az akkor igazán ünnep ha barátainkkal jó ismerõseinkkel együtt ünnepelhetünk. Köszönjük meghívott vendégeinknek Zilai Zoltánnak, Bíró Máriának, Erdõsi Máriának, Dr. Lakner Zoltánnak, az Elsõ Magyar Fehérasztal Lovagrendnek, az István Nádor Borlovagrendnek, Krämer Fülöp Borlovagrendnek, a Promontórium Borlovagrendnek, a Szent Benedictus Borrendnek és a Vinum Ister-Granum Regions Borlovagrendnek, hogy jelenlétükkel megtisztelték rendezvényünket.

Nem utolsó sorban, köszönjük támagatóinknak, hogy adományaikkal, munkájukkal hozzájárultak az est sikeréhez.
Támogatóink: B&K Kft., Computer System Bt., Bodor Borház, Csuzi Családi Pincészet, Ecofact Kft., HP Cork Kft., István Nádor Borlovagrend, Kerbor Kft.,  Miklaker Kft., Pál Istvánné, Promontórium Borlovagrend, Szent Benedictus Borrend, Tóth András zöldség üzlete, Trióda Biztonságtechnikai Zrt., Vinum Ister-Granum Regions Borlovagrend.

Rendezvényünk képei, amelyet minden alkalommal Vitéz Attila készített! 

Klikk ide a képekért! >>

Márton-nap Újborünnep 2008

Márton-napja évszázadokon keresztül a gazdasági év kiemelkedõ zárónapja volt, az új bor és a libator ünnepe. Ezt a hagyományt követve Borrendünk ebben az évben is megrendezte Monoron a Márton-napi Úbor ünnepét. Mint eddig mindég, egy igazán bensõséges a barátságokat mélyítõ és közösségépítõ rendezvény volt. A monori borászok mellett vecsési, péteri és mátrai borászok is bemutatták újboraikat. Nagy örömünkre a zamatos boroknak és az ízletes libacombnak, a fellépõ Monori Dalkörnek, a Monori Strázsák Néptánc Együttes mûsorának és a talpalávaló zenének köszönhetõen egy igazán emlékezetes és hangulatos rendezvény részesei lehettünk.

Márton-napi Újborünnepünk képei >>