Kirándulásunk a Somló hegyre

Borrendünk szervezésében látogattunk el a Somló hegyre, hogy megkóstolhassuk az ott készített borokat.

"Mert a somlai tûzbor, vulkánon termett. A Somló mellett nincs víz. Nagy síkság közepén emelkedik és korona alakja van. Minden borok közül a somlai számomra a nincs tovább. Nos, a somlai számomra a szoláris bariton, de szimfonikus szõke hímbor, amely a legmagasabb teremtõ spirituális olaját tartalmazza, éspedig boraink közül egyedülálló tisztaságban. Ezért gondolom ugyanis, hogy minden bor ugyan társas, és igazi lényét akkor tárja fel, ha közösségben isszák, a somlai a magányos itala. Annyira tele van a teremtés mámorának olajával, hogy csak kellõen elmélyedt, végleg elcsendesült, kiegyensúlyozott magányban szabad inni. A somlairól (az eredeti, õsi, ma már ritka, csaknem fehérarany, száraz, tüzes somlairól van szó) egyébként még azt kívánom elmondani, hogy bár minden komolyabb hegyi bor inkább a negyvenen felüli kornak felel meg, a somlai az aggastyán bora. A bölcsek bora, azoké az embereké, akik végül is megtanulták a legnagyobb tudást, a derût.
…a somlai bor hieratikusmaszkjában érzem magam legközelebb ahhoz a kiérett derûhöz és bölcsességhez, ahhoz az intenzív teremtõ mámorhoz, amely ezt a világot megalkotta.”

Hamvas Béla, A bor filozófiája 1945

Elsõ utunk Somlói Borrend nagymesteréhez Fehérvári Károlyhoz vezetett, majd innen utunkat a gyönyörû panorámával rendelkezõ Várkapitány Pincészet irányába folytattuk. Az ebédet követõen újabb borkóstolás helyszínére a Csordás - Fodor Borház látogattunk, ahol hangulatos környezetben kóstolhattuk végig a Borház borait.

Túránk képei >>

Bormustra a Lovagi Lakoma és Borász Bál borkínálatáért

Ahogy azt már hírül adtuk február 25-én kerül megrendezésre a Lovagi Lakoma és Borász Bál. A borokat hagyományosan a helyi borászok biztosítják, ezt a válogatást kezdtük meg ezen a héten. A kóstoló társulat pincéről-pincére látogatva kóstolja végig a pincék kínálatát és állítja össze egyrészt azokat a borokat amelyekhez a felkínált ételeket illesztik, illetve azokat amelyeket a vendégeink szabadon végig kóstolhatnak a rendezvény során, evvel megismerve a monori borászok kínálatát.

Bormustránk képei >>

Régió lapok, Jégvirágtól Borvirágig

Január 14-én immár második alkalommal rendezte meg a Monori Borút Egyesület a Klandozások Jégvirágtól Borvirágig című rendezvényét.

Nem tudom és nem is akarom összehasonlítani azt a rendezvényt más borfesztiválokkal. Nem tudom ugyanis, milyenek azok, nem vagyok rendszeres látogatójuk. Amit azonban a Strázsahegyen láttam január második hétvégéjén, az önmagáért beszélt......

A teljes cikk olvasása (Papp János) >>

Szövetség a pincefalvak fejlesztéséért

Bõvebben (gyorkony.hu) >>
Bõvebben (pincefalvak.hu) >>
A Szövetség alakuló gyûlése >>

Falánk Fánkfalók találkozója a Strázsahegyen

A Monor Hegyessy Lions Club 2012 február 11-én 15 órai kezdettel „Strázsahegyi Fánkfaló” névvel  jótékonysági fánksütést rendez a monori pincefalu (strázsahegy) Kövidinka soron található Cimbora Borházban. A tagjaink által készített fánk mellé a KerBor Kft borából készül különleges ízesítésû forralt bort, a gyerekeknek térítésmentesen gyümölcsteát kínálunk.
Clubunk az így befojt összeget a Monor Kisegítõ Iskola támogatására szánja, így kérjük, hogy jöjjenek el családostól, legyen egy kellemes délutánunk együtt és egyben segítsük az iskolát, illetve ezen keresztül az ott tanuló gyerekeket.

Rólunk írta a Kunsági Nõi Borrend

HÍREK - ESEMÉNYEK

2012. jégvirágtól

Ragyogó napsütés, de csípõs, hideg szél fogadta a borkedvelõket a monori Strázsa-hegyen, a második alkalommal megrendezésre került „Jégvirágtól a borvirágig” nevû kalandozásokon.  Ettõl függetlenül türelmesen kivárták a sorukat a vendégek a „bögre-csárdánál” ahol is mindenki egy szépen feliratozott füles üvegbögrét kapott a részvételi obulusok leperkálása után, amivel aztán kalandozhatott a kitûnõen megszervezett rendezvényen, igazi gasztronómiai élvezkedés végett. A 12 „állomáson” pincészetek, borházak mellett egy-egy vendéglátó, étterem kínálta a különlegességeket. (pontos és részletes felsorolás a monori borút egyesület honlapján található).
Mi, a Kunsági Nõi Borrend kicsiny, de annál lelkesebb csapata igyekeztünk végigkóstolni a repertoárt, ami nem kis feladat volt azután, hogy Kugel Gyuri pincéjénél a Tanyacsárda „disznóságaiból” kissé túlzottan megalapoztunk. Itt igazi együttmûködés alakult ki, a Bodor Borház-Pátyi pincefalu - Kugel pince között, nem tudtunk dönteni a három közül, melyik forralt bor volt a legjobb, de az biztos, hogy a barack-pálinka és az enyhén füstölt, nagyon harmonikusan fûszerezett májas került elsõ helyre az itt felkínált ételek közül. Meg kell említeni Bodor János találmányát, a fül-salátát, amiért szi8ntén érdemes volt eljönni.
Az „állomások” kínálatából – a teljesség igénye nélkül, szigorúan szubjektíve - kiemelendõ kicsiny csapatunk egyöntetû véleménye alapján a forralt borok között kakukktojásként meglelt grog, és a Megyeri-Hanti csilis forralt bora (a másik boruk éppen elfogyott…) lett a nyerõ.
Ételek között még nehezebb kiválasztani a legjobbat, nem is vállalkoztunk rá, egyformán kitûnõ volt a Czeglédi Pincénél a Corso-Vino ételkülönlegességei, Csúzi pincénél Panni sajtkülönlegességei,  Péteri Borbarát Kör velõs pirítósa, Horváth pincénél a Nádas pihenõpark sonkahabos kanapéja, Kaldeneker György „krumpli dzsekiben olvadó kencékkel” címû gasztro- költeménye, Megyeri-Hanti pincészetnél Gasztro-Réka gyümölcs-kenyér alkotása, a sok-sok egyéb finomság mellett.
Gratulálunk, jövõre újra találkozzunk a monori Strázsa-hegyen.

Képgaléria >>

Rólunk írták, Az ihatóbb Magyarorszégért cikke

Miért Jó a Strázsahegyen? - 66 pillanat

Fater barátomat kicsit unszolni kellett, hogy látogasson ki a fesztiválra. A Strázsahegyi kalandozásokat nem lehet a fotelból átélni, ott kell lenni, kortyolni. A kissé zordan induló idõjárás ellenére megduplázódott a látogatók száma a tavalyi fesztiválhoz képest. Budapestrõl is sikerült mozgósítani az embereket, Az ihatóbb Magyarországért kiemelt médiatámogatóként járult hozzá a sikerhez. A rendezvény telitalálat, hiányt pótol, hiszen ebben az idõszakban üresek a kültéri boros rendezvény-naptárak. A Jégvirágtól Borvirágig ismét bizonyított, pazar kulináris felhozatal és kiváló hangulat forralt borral elegyítve. A borravalo.hu rendszeres publikálója sem bánta meg, hogy a monori Strázsahegyen járt. (Szerk.)

Másodszor gyûlt össze a nép forraltbor-illatra a monori Strázsahegyen. A helyi Borút Egyesület lelkes tagjai különféle éttermek és étkezdék kihelyezett tagozataival erõsítve rendezték meg a második “Jégvirágtól Borvirágig” fesztivált............

A teljes cikk olvasása >>
Tanja Migleci fotói >>
Karmacsi Andrea cikke >>

Bormarketing: csináld magad

Ültetvények korszerûsítésre és technológiai fejlesztésre pályázhatnak a borászok 2012-ben, beruházásokra jelenleg nem áll rendelkezésre forrás mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter Szekszárdon az MTI-nek.

Bõvebben (Turizmus online) >>